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內容簡介
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本書為想要接觸、學習泡茶者的入門書籍。 學習泡茶，是為了掌握基本的技術，瞭解茶性、水性和茶具特性，泡茶時最大限度地激發出茶的香味。另外，泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整體素養體現在每個細節上，泡茶過程中更要舉止得體。拿茶巾來說，茶巾只用於擦拭茶具上的水漬，不能用來擦桌子。再說奉茶給別人，原本是表示友好和尊敬，如果用手捏住口唇接觸的杯沿奉茶，對方會很不自在。所以學習泡茶是要知道怎樣在泡茶的過程中細節得體，使自己和別人都得到最大的舒適愜意。 所以，學習泡茶是為了更得體、更輕鬆地飲茶。 作者簡介 李洪 攝影 王緝東
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